Hochwertige Produktionskette für die Herstellung von Wein aus dem Trentino

Um die Produktion eines Qualitätsweins aus dem Trentino zu garantieren, beteiligt sich Concilio mit der Winzergenossenschaft „Cantina Sociale di Trento“ am Projekt einer regionalen Produktionskette.

Die Mitglieder bewirtschaften Weinberge, die sich hauptsächlich im Hügelgebiet um die Stadt und in der Vallagarina befinden: Böden, die traditionsgemäß ideal für die Herstellung von Qualitätsweinen des Trentino sind.

Das aus Önologen und Analysten bestehende Expertenteam von Cantina Sociale di Trento legt unter Berücksichtigung der önologischen Ziele die Produktionsprotokolle und Qualitätsstandards fest. Sie fließen in spezifische Qualitätsprojekte für die gesamte Produktion ein, die in den Weinbergen beginnen.
Damit bei der sensiblen Phase der Flaschenabfüllung sämtliche önologische Merkmale erhalten bleiben, ist die Produktionsanlage in Volano mit modernsten Technologien für die Herstellung von Weiß- und Rotweinen ebenso wie von Perl- und Schaumweinen ausgestattet.

Weinproduktion: Italien als Synonym für Qualität

Für die internationalen Märkte ist die Produktion von italienischem Wein eine Art Qualitätssiegel. Die gesamte Produktionskette der Concilio-Weine ist nach strengsten internationalen Standards zertifiziert, die sowohl für die italienischen als auch die ausländischen Verbraucher eine Qualitätsgarantie darstellen. Unser Ziel besteht darin, diese italienische Herkunft beispielhaft zu machen, ohne dabei die Besonderheiten der Weine aus einer Gebirgsregion wie Trentino aus dem Auge zu verlieren.

Unsere Weine werden in über 20 Ländern weltweit vertrieben und tragen auf diese Weise die Qualität der Produktionskette für italienischen und trentinischen Wein in alle Welt.