Merlot della linea Grigolli di Concilio.
Grigolli

MERLOT

TRENTINO DOC
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La zona produttiva di questo Merlot coincide con la parte centrale del Trentino viticolo (Vallata dell’Adige).

VITIGNO: vitigno di origine francese (Bordeaux) si estende su terreni ghiaiosi alluvionali nel fondovalle e morenici sulle colline, tutti ricchi di oligoelementi determinanti ai fini enologici. L’esposizione verso sud è fondamentale per la buona maturazione.

APPREZZABILITÀ: Vino per carni rosse e formaggi, migliora dopo qualche anno di invecchiamento.

DATI SENSORIALI: Rubino con riflessi granata, profumo fruttato con note speziate, di frutta rossa e pepe verde. Sapore asciutto, pieno, armonico, talvolta speziato, dai tannini morbidi ed eleganti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C
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