metodo Charmat

Il nostro Frizzante metodo Charmat

Müller Thurgau frizzante Concilio è prodotto secondo il metodo Charmat, procedimento che conferisce freschezza e briosità al vino. Rifermentazione e pressione fino a 2,5 bar aggiungono alle naturali caratteristiche di questo vino frizzante bianco, un delicato perlage e aromi di montagna.  E' estremamente versatile e dal gusto delicato, adatto a un consumo spigliato e disinvolto. Ideale come aperitivo delicato, base per cocktail o in abbinamento a pietanze delicate. 


ll nostro Spumante metodo Charmat

Il protocollo di produzione dello spumante metodo Charmat prevede la presa di spuma con rifermentazione e raggiungimento di una pressione tra i 4 e i 5 bar in serbatoi d’acciaio inox con il metodo “Charmat” e permanenza medio-lunga sui lieviti.

Proponiamo due Spumanti BRUT metodo Charmat  moderni, eleganti e briosi.
Clarius Chardonnay e Lilium Müller Thurgau sono spumanti brut freschi e profumati. Grazie alla moderata alcolicità e al perlage fine e persistente, sono piacevolmente adatti ad ogni occasione. Ideali come aperitivo, si possono abbinare piacevolmente anche a tutto pasto.

 

Gli spumanti di Concilio sono freschi e briosi prodotti esclusivamente con metodo Charmat.
 
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