Lo Spumante Trentodoc 600UNO Dosaggio zero di Concilio.
Spumanti Trentodoc metodo classico

600UNO
dosaggio zero

METODO CLASSICO
Scarica la scheda tecnica
La denominazione di origine controllata “Trento” si identifica con il Trentino viticolo ed impone l’uso del metodo
classico della rifermentazione in bottiglia quale unico sistema di produzione.

VITIGNO: Sono utilizzate le migliori uve di Chardonnay prodotte sulle colline attorno alla città di Trento ad almeno 600 m. di altitudine in vigneti con terreno prevalentemente calcareo dall’ottima esposizione.

APPREZZABILITÀ:
ottimo in ogni occasione, da solo e come aperitivo. Si serve a 8 - 10° C.

DATI SENSORIALI:
600UNO dosaggio zero ha un colore giallo paglierino intenso e un perlage fine e persistente. Il profumo è complesso ed elegante, con buoni sentori di lievito. Al gusto risulta fresco, asciutto e di buona struttura, contraddistinto da spiccate note mature e minerali. La leggera sensazione acidica viene perfettamente equilibrata dalla nota cremosa data dalla permanenza sui lieviti e dal lungo periodo di affinamento. Ottima persistenza nel finale.

Premi 2018

Premi 2018
The Champagne & Sparkling Wine World Championship
Medaglia d'Oro

Vini di Veronelli
86 punti

Luca Maroni Annuario
85 punti
Scopri gli altri vini della linea
unchecked checked unchecked checked unchecked checked